潤肺(fei)暖胃(wei) 冬季(ji)養生食(shi)物大盤點 (圖)

【導jia)鎩浚/FONT>冬季(ji)來臨,收下這份養生小(xiao)指南;

  肉類

  養生食(shi)物 - 牛肉

潤肺(fei)暖胃(wei) 冬季(ji)養生食(shi)物大盤點 (圖)

  牛肉含有豐富的(de)蛋白質,氨基酸等營養物質,比豬(zhu)肉更接近(jin)人體需要(yao),能提高身(shen)體的(de)抗病能力。寒冬食(shi)牛肉,有暖胃(wei)作用,為寒冬補(bu)益佳品。

  養生食(shi)物- 羊肉

潤肺(fei)暖胃(wei) 冬季(ji)養生食(shi)物大盤點 (圖)

  冬季(ji)以養“陰”及(ji)“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調(diao)養肝腎很重要(yao),所以宜吃像羊肉等ren)虜bu)食(shi)品。常吃羊肉,不(bu)僅(jin)可(ke)以增(zeng)加(jia)人體熱量(liang),抵御(yu)寒冷,還能增(zeng)加(jia)消(xiao)化(hua)黴,保護胃(wei)壁,修復胃(wei)粘(zhan)膜,幫助(zhu)脾胃(wei)消(xiao)化(hua)。

  養生食(shi)物 - 烏雞

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  烏骨雞還含有豐富的(de)蛋白質、B族(zu)維(wei)生素、氨基酸和微量(liang)元素,其中煙(yan)酸、維(wei)生素E、磷、鐵、鉀、鈉的(de)含量(liang)均高于普通(tong)雞肉,膽固醇和脂肪(fang)含量(liang)卻很低,是補(bu)虛勞、養身(shen)體的(de)上好佳品。

  蔬菜

  養生食(shi)物 - 山藥

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  山藥能促進(jin)內分泌(mi)激(ji)素的(de)合成作用,能促進(jin)皮膚(fu)表皮細胞的(de)新陳代謝,提升肌膚(fu)的(de)保濕(shi)功能,並對改善體質也有一定的(de)幫助(zhu)作用。這個時節,飲食(shi)不(bu)節、偏食(shi)生冷極易(yi)導致腸胃(wei)不(bu)適,吃些(xie)山藥也是有幫助(zhu)的(de)。

  養生食(shi)物- 菠菜

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  菠菜味甘,性涼,利(li)五髒,解酒pin)荊 莧笤 hua)腸,養血止血,清熱除(chu)煩,生津止渴(ke),養肝明目。菠菜中還含有豐富維(wei)生素E,維(wei)生素E是一種抗氧化(hua)劑,能阻止機體內氧化(hua)過程,因(yin)此多吃菠菜對延(yan)緩(huan)衰老是有幫助(zhu)的(de)。

  養生食(shi)物- 大白菜

  大白菜中膳食(shi)cheng)宋wei)和維(wei)生素A、維(wei)生素C的(de)含量(liang)較(jiao)高,對人體的(de)腸道健康、視力發育和免疫力的(de)提高都jia)瀉艽蟺de)幫助(zhu),它具有消(xiao)食(shi)的(de)作用;除(chu)此之外,它還具有清肺(fei)止咳(ke)的(de)作用。

  養生食(shi)物 - 白蘿卜

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  民(min)間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語(yu),蘿卜古稱菜菔(fu),也稱蘿卜fei) 巴tu)人參(can)”。中醫認為,冬季(ji)吃白蘿卜,可(ke)健脾養胃(wei)、益氣(qi)補(bu)精,且能預防lan)膊。 隕shen)體是很有好處的(de)。冬季(ji)人們很注重養生飲食(shi),卻缺乏運動,體內會(hui)積聚過多的(de)熱,而白蘿卜可(ke)助(zhu)于消(xiao)化(hua)、去咳(ke)止痰的(de)作用。

  雜糧

  養生食(shi)物 - 黑米(mi)

  寒冷季(ji)節里,首當(dang)其沖的(de)是補(bu)腎氣(qi)。在(zai)五髒與五行的(de)關系(xi)中,黑色(se)對應的(de)是腎髒,而黑米(mi)性平(ping)、味甘,具有滋陰補(bu)腎、益氣(qi)活血、暖肝明目的(de)功效,是補(bu)腎的(de)好食(shi)材。黑米(mi)可(ke)與白米(mi)一起煮(zhu)飯,或與核桃仁、大棗(zao)、銀耳(er)、蓮子等一同熬粥。

  養生食(shi)物 - 黑芝麻(ma)

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  冬季(ji)人體皮膚(fu)易(yi)干燥,而黑芝麻(ma)有滋潤皮膚(fu)的(de)特(te)點。黑芝麻(ma)具有補(bu)血、潤腸、生津、通(tong)乳、養發等功效,適用于身(shen)體虛弱、頭發早白、貧(pin)血萎黃、津液不(bu)足、大便燥結、頭暈耳(er)鳴等癥狀。

  養生食(shi)物- 栗(li)子

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  冬季(ji)正是栗(li)子大量(liang)上市的(de)時候,而且栗(li)子you)兜撈鵜潰 購 瀉芏嚶 鎦剩 芄桓頤塹de)身(shen)體提供大量(liang)的(de)熱量(liang),有利(li)于冬季(ji)抗寒。板栗(li)不(bu)僅(jin)含有大量(liang)澱(dian)粉,而且富huan) 鞍字剩 wei)生素等多種招牌營養素,素有xiao)案曬 酢鋇de)美稱,是一種價廉(lian)物美、富有營養的(de)滋補(bu)品及(ji)補(bu)養的(de)良藥。

  養生食(shi)物 - 紅薯

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  由于紅薯能供給人體大量(liang)的(de)黏液蛋白、糖、維(wei)生素A和維(wei)生素C,因(yin)此具有補(bu)虛乏、益氣(qi)力,健脾胃(wei)以及(ji)和胃(wei)、暖胃(wei)、益肺(fei)等功效。

  水果

  養生食(shi)物- 香(xiang)蕉

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  冬季(ji)光(guang)照較(jiao)少(shao),此時容易(yi)引發或加(jia)重抑(yi)郁癥。適當(dang)增(zeng)加(jia)香(xiang)蕉的(de)攝入會(hui)促使(shi)人的(de)心(xin)情變(bian)得安寧、快(kuai)活,感(gan)覺身(shen)心(xin)壓(ya)力大和焦慮抑(yi)郁時,不(bu)妨(fang)吃根香(xiang)蕉。許(xu)多人怕香(xiang)蕉太甜,其實它的(de)升糖指數中等,一根的(de)熱量(liang)才100卡左右(you),約1/3碗飯。選購香(xiang)蕉可(ke)以挑果實dang)??膊吭不(bu)  ?庠道飩遣bu)明顯(xian)的(de)。

  養生食(shi)物 - 桂圓、

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  桂圓又稱龍眼,果供生食(shi)或加(jia)工(gong)成干制品,肉、核、皮及(ji)根均可(ke)作藥用,是一種藥食(shi)兩(liang)用的(de)水果。在(zai)秋冬季(ji)節,不(bu)少(shao)女性容易(yi)因(yin)四肢血液循環差而出現手腳冰(bing)涼、面色(se)蒼(cang)白等癥狀,此時適當(dang)吃點桂圓,能夠有效補(bu)氣(qi)補(bu)血,促進(jin)血液循環,改善手腳冰(bing)涼。


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